在《厨猎(🌠)记》里(lǐ )(🆓),Chef会跟(gēn )朋友(yǒu )们(men )分享(xiǎng )他作为(wéi )职(🕸)业渔猎向导(dǎo )的(🍥)生活(huó )和(🎗)工作。体(tǐ )现狩猎(🍖)驼(🔬)鹿、钓鱼等在入(🎾)冬之前储备(bèi )过冬的肉食。驼鹿作为纽芬(🕔)兰岛的一个入侵物种,在1904年开(kāi )始分四次从新不伦瑞克(🗑)省(shěng )引(🍮)入(rù )到纽芬兰,经过(🥀)一百(🤯)多(😱)年,由于没(⏺)有天敌,驼鹿在纽芬兰岛上严(😞)重的(🔢)过(❔)度繁殖,每年光车祸就(🗞)造成(📙)六百多(duō )起,对当地居民的日(🙀)常(🙉)生(💪)活(⛓)造(zào )成了较大影响(xiǎng )。纽芬兰政(🤲)府(fǔ )(🕙)给我(wǒ )们这些职业(yè )渔猎向(xiàng )导和本地居民猎(🕯)杀许可证(zhèng )来进(jìn )行(💝)捕猎,以控制(👊)岛上的(de )驼(tuó )(🐾)鹿数量,同(tóng )时这也是平日(rì )肉(ròu )食的(de )(🌪)一个重要来源。满足(🔈)了大家冬天有肉吃(chī )的愿望。