在《厨猎记》里,Chef会(huì )(📒)跟(🏽)朋友们(men )分享他作为职业渔猎(🕰)向导的生活(huó )和工作。体现狩(🌰)猎驼鹿、钓鱼(🥩)等在入冬之前储备过(🎏)冬的(🌗)肉食。驼鹿作为(⚫)纽芬兰(🔸)岛的一个入侵(qīn )物(wù )(🕖)种,在1904年(nián )开(kāi )始分四次从新不伦瑞克省引入到纽(😻)芬(fēn )(🚸)兰(🖍),经过(guò )一(🕕)百多年(nián ),由于没有天敌,驼鹿在纽芬兰岛上(shàng )严重(chóng )(🖲)的过度(💱)繁殖,每年光(guāng )(🥎)车祸(💻)就造成六百(bǎi )多起(🏂),对当(dāng )地居民(mín )的日常生活(huó )造成(⏰)了较(jiào )大(⛏)影响。纽(🧤)芬兰政(zhèng )府给我们(💠)这些职业渔猎向导(dǎo )和本地居(🤖)民猎杀许可(kě )证(🤘)来进(❕)行捕猎,以(yǐ )控制(👊)岛上的驼鹿数量(liàng ),同时这也(yě )(⛏)是平(píng )日肉食(🃏)的一个重要来(lái )(📟)源(🐩)。满足了(le )大家冬(dōng )天有肉吃的愿(😙)望(wàng )。