求鲜官张晓龙(🔨)为(🆓)了寻找(🐽)最新鲜的时令食材(🌰),将与求鲜搭子崔(cuī )真真一(yī )起去(qù )(🔧)到不同的(🥈)食材原(yuán )产地进行追根溯源(yuán )。他(📿)们将(👋)在当地农(nóng )人的带领下,发现并感受当地食材的生长环境,解(💆)锁“食材之(zhī )(🚉)鲜”,还将(🛺)与农(🎿)人或(🥞)餐馆师(🍮)傅(fù )一(yī )起(qǐ )切(🚸)磋,各自用自己(jǐ )的表(biǎo )达方(fāng )式,诠(🌙)释食物之“鲜”;在鲜味溯源(yuán )(🔢)的过(💱)程(🦗)中节目(🌊)亦(yì )将深度(dù )展现各地(dì )物(wù )产(🐑)背后(hòu )质朴而真(zhēn )实的烟火气与人情(qíng )(⏰)味,收获生活(👃)之“鲜(xiān )”。