每期由明星(xīng )(👷)嘉宾+1位(wèi )固定“搭子(zǐ )(🐌)”常雷组成“美食(shí )探索(suǒ )团(tuán )”,深入一座(zuò )城市(明星(🛤)嘉(jiā )宾的家乡(🗼)如(rú )北(běi )京(jīng )、周口、大连、(🎲)柳州(❣)等(🌗)),从市(shì )(😎)集(🚤)到厨房,从(🔸)街头到餐桌,以“家(jiā )(👁)乡菜”为(wéi )线索,挖掘(jué )(🚥)小城的隐秘美食(shí ),通过明星线(xiàn )叙事,完(wán )成跨(kuà )(🕕)文化视角的美食(⏺)文化趣味解读,挖掘美食背后(😞)的共通情(💱)感(🦗)和文化差异,实现(🗞)中(🙂)国(guó )(📙)美食文化的出海表达