每期由(yóu )明(🌠)星嘉(🔨)宾(bīn )+1位固(🥇)定“搭子”常(🔼)雷组(zǔ )成(chéng )“美食探索(suǒ )团”,深入一(🔧)座城市(明(míng )星嘉宾的(de )家乡(🗼)如北京(jīng )、周口、(🌫)大连、柳州等(🌗)),从市(😎)集到(dào )厨(⚫)房(fáng ),从街(👑)头到餐桌(zhuō ),以“家乡菜”为(wéi )线索(🛹),挖掘小城的隐(📞)秘(🎿)美食,通过明(✖)星(xīng )(🙁)线叙(🚸)事,完成跨文化视(shì )角的(de )美食文化趣味解读,挖掘(📯)美食背(bèi )后(hòu )的共通情(qíng )感和文化(huà )差(㊗)异,实现中国美食(✋)文化的出海表达