每期由明星嘉宾(🆓)+1位(🐽)固定“搭子”常(cháng )雷(léi )组成“美食探索团(🕰)”,深入一座城市(shì )(明(🐉)星(🛤)嘉宾的家乡(🗼)如(rú )北京、周口、大连、柳州(zhōu )(❣)等),从市集到厨房(fáng ),从(cóng )街头到餐桌(zhuō ),以“家(jiā )乡菜”为线索(🛹),挖(🏐)掘小(xiǎo )城的(🛺)隐秘(mì )美食,通过明星(xīng )线叙事,完(🐶)成跨文化(😱)视角(🤷)的美食文(🚢)化趣味解(jiě )读,挖掘美(měi )食背后(hòu )的(🖲)共通情(qíng )(💱)感(gǎn )和文化(🌊)差(chà )异(🥎),实(shí )(💻)现中国美食文(🐑)化的出(chū )海表达