每期由明(míng )星(xīng )嘉宾+1位固定“搭子(🐌)”常雷组(zǔ )成(🕋)“美(🕟)食(shí )探索(🔱)团”,深入一座城市(明星嘉宾(🍖)的家乡(🗼)如北(běi )京、周口(📿)、大(dà )连、柳州(❣)等),从市集到厨房,从(cóng )街(jiē )头(tóu )到餐桌(zhuō )(🛍),以(🕖)“家乡(xiāng )菜”为线索,挖掘小城(chéng )的隐(📞)秘美食,通过(guò )(🍮)明星线(xiàn )(😻)叙(🚸)事(shì ),完成跨文化视角的美食(shí )文化趣味解读,挖(🌚)掘(📯)美食背(bèi )后(hòu )的共(gòng )通情感和文化(🌊)差(chà )异,实(shí )现(xiàn )中国美(měi )(🔝)食文化的出海(hǎi )(🤸)表达(🙄)