每期由明(míng )星(👷)嘉宾(bīn )+1位固(🥇)定“搭子(🐌)”常雷组成(chéng )“美食探(🛍)索团”,深(shēn )入一座(zuò )城市(明星嘉(🌰)宾的(de )家乡(🗼)如(🐮)北京、周口、大连、柳(🎏)州等),从市集到厨(chú )房(🐿),从街(👑)头(🎩)到餐桌(zhuō )(🛍),以“家(👁)乡菜(💆)”为线索,挖(🏐)掘小(xiǎo )城的隐秘美食,通过明(míng )星(xīng )(🙁)线叙事,完成(chéng )跨文(wén )化(huà )视角的美食文化趣味(wèi )解读(dú ),挖掘美食背后(hòu )的(🖲)共通情感和(🌑)文(🎛)化(🌊)差(chà )异,实现中(zhōng )国美食文化的出海表(biǎo )达