每期(🕕)由明星嘉宾+1位固定(dìng )“搭(dā )子(zǐ )”常雷组成“美食探(🛍)索团”,深入一座(🎗)城市(明星嘉宾(bīn )的(de )家乡如(🐮)北(🥩)京、周口(kǒu )(📿)、大连(⏬)、柳州等),从市集到厨(chú )房,从(cóng )街头(🎩)到餐(cān )桌(🛍),以(🕖)“家乡菜”为(wéi )(🔲)线索(suǒ ),挖掘(🚥)小(🐖)城的隐(📞)秘美(měi )(🎫)食,通过(guò )明星线叙事,完成跨文化视(shì )角的(de )(🔊)美食(shí )文化趣味(🧚)解读,挖掘美食背(⏯)后的共通(tōng )情感和(hé )文化差异,实现中(zhōng )国美(🔝)食文(🐑)化的出海表(biǎo )达