每(🈯)期(qī )(🕕)由明星(👷)嘉宾+1位固定“搭子”常雷组成“美(měi )食(shí )(🕸)探索团”,深(🍥)入一(🔧)座城市(shì )(明星嘉宾的(🔬)家乡如(🐮)北京、(😧)周(zhōu )口、大连、柳(liǔ )州等),从市集到(🖲)厨(chú )(⚫)房,从(cóng )街(jiē )头(tóu )到餐(cān )桌,以“家乡(🙍)菜”为线索,挖掘小(🐖)城的(de )隐秘美食,通(tōng )过明星(xīng )线叙事,完成跨文化视(🐖)角的(🔊)美食文化趣(qù )(📎)味解读(🔩),挖掘美食背后的共通情感和(hé )文(🎛)化差异(🥎),实现中国(guó )美(měi )(🔝)食文(wén )化的出海表达