每期由明星嘉(jiā )宾+1位固定“搭(🏽)子”常(cháng )雷组成“美(🕟)食(shí )(🕸)探索团”,深入一座城市(明星(xīng )嘉宾的家乡如北(🥩)京、周口(kǒu )、大连(⏬)、柳(liǔ )州等(děng )),从市集到厨房,从街头(🎩)到餐桌,以(yǐ )“家(jiā )乡(🙍)菜(💆)”为线(🥄)索,挖掘小城(chéng )的隐秘(mì )美食,通(😚)过明星(xīng )线叙事,完(wán )成(🥀)跨文化视角(🤷)的(🔊)美(měi )食文(🚢)化趣味解读(🔩),挖(wā )掘(jué )美食背后的(🖲)共通情(💱)感和文化差异,实现中(🙂)国(guó )(📙)美食文化的出(chū )海(🤸)表达