每期由明(míng )星嘉宾+1位固定“搭子”常雷组(zǔ )成“美食探索(suǒ )团”,深入一座城市(明星嘉宾的家乡如(🐮)北(běi )京、周口、大连、柳(liǔ )州(zhōu )(❣)等),从(cóng )市(😎)集(🚤)到(dào )厨房,从(🔸)街(jiē )头到餐桌,以“家(👁)乡(🙍)菜”为线索(suǒ ),挖掘小(🐖)城的隐(📞)秘美食,通过明星线叙(xù )事,完成跨文(🤯)化视角的美食(⏺)文(wén )化(huà )趣味解读,挖(🌚)掘美(🚨)食背后(hòu )(😞)的共通情感和(🌑)文(🎛)化(🌊)差(chà )异,实现(🗞)中(🙂)国(guó )美(měi )食(shí )(✋)文(wén )化的出海表达