每(měi )期由明(míng )星嘉宾(bīn )+1位固定(dìng )“搭(🏽)子”常(🔼)雷(léi )组成“美食(shí )探(tàn )索团(tuán )”,深入一(yī )座城市(明星(xīng )嘉宾的家乡如北京、(😧)周口、大连、(🎲)柳州等),从市集到厨房,从街(jiē )头(🎩)到(🤷)餐(cān )桌(🛍),以(yǐ )“家乡菜(cài )”为(🔲)线索(suǒ ),挖掘小城的隐秘美食(🥞),通(😚)过明星线(😻)叙(🚸)事,完(wán )成跨文化视角的美食文化(🌙)趣味解(jiě )读(🔩),挖掘美食(shí )背(⏯)后的(🖲)共(🔢)通情感和文(wén )(🎛)化差异,实(shí )现中国美食(✋)文化的(🙌)出海表(biǎo )达