每(🈯)期由明星嘉宾+1位固定“搭子”常雷组(zǔ )成“美食探索(🔱)团”,深入一座城市(明星(xīng )嘉宾的家(jiā )乡如北(🥩)京、(😧)周口、大连、柳州等),从市集到(🖲)厨(chú )房(fáng )(🐿),从(🔸)街头(🎩)到餐桌,以(🕖)“家乡菜”为线(🥄)索(🛹),挖掘小(xiǎo )城的(de )(🛺)隐(📞)秘美食(🥞),通(tōng )过明(míng )星线叙事,完成跨文化视角(jiǎo )的美(💞)食文(🚢)化趣味解读,挖掘美(měi )食背后的共通(tōng )情感和文(wén )(🎛)化差(chà )异,实现(🗞)中国(guó )美食文(wén )化的出海表(🌞)达(🙄)