每(měi )(🈯)期由(yóu )明(🌠)星(xīng )(👷)嘉宾+1位(🐽)固定“搭子”常雷(léi )组成“美(měi )食探索团(tuán )”,深(🍥)入(🎺)一座城(chéng )市(🆖)(明星嘉(🌰)宾的家乡(🗼)如北(🥩)京、周(zhōu )口、大连、(🎲)柳(liǔ )州等),从市集到厨房,从街(👑)头到(🤷)餐(cān )桌,以“家(jiā )(👁)乡菜”为线索(suǒ ),挖掘小城(chéng )的隐秘美食,通(tōng )过明星(🙁)线(xiàn )叙事,完成跨(kuà )文(🤯)化视角的美食(shí )文(🚢)化趣(qù )味解读,挖掘美(měi )食(shí )背后的共通情感和文(🎛)化差异,实现中(zhōng )(🙂)国美食(shí )(✋)文(wén )化的出海表达