每期(qī )由明星(👷)嘉宾+1位固定“搭子(🐌)”常(cháng )(🔼)雷(léi )组成“美食探(tàn )索团”,深入一(yī )座(zuò )城(🎹)市(🆖)(明星嘉宾的家(🏴)乡如北京、周口、(🌫)大连(⏬)、柳州等),从市集到厨房,从街(jiē )头(tóu )到(dào )餐(cān )桌,以(🕖)“家乡(xiāng )菜”为线(xiàn )索,挖掘小城(🕌)的(🛺)隐(📞)秘(🎿)美食,通过(guò )(🍮)明星线叙事(🖍),完(🐶)成跨(kuà )文化视角的(🔊)美食文(wén )化趣味(🧚)解读,挖(🌚)掘美食背后的共通(tōng )情感和文化差异(yì ),实(💻)现中国美食(shí )文(wén )化(huà )的出海表达