每期(🕕)由明星(👷)嘉宾+1位(wèi )固定(📼)“搭子”常雷(léi )(🌰)组成“美(měi )食(shí )探索团(tuán )(🕰)”,深入(🎺)一(🔧)座城市(明星(xīng )嘉宾(bīn )(🍖)的家乡如(🐮)北(běi )京、周(🎾)口、大连、柳州等(děng )),从市集到厨(chú )房,从街头到(dào )餐桌,以“家乡菜(cài )”为线索(suǒ ),挖掘小(xiǎo )城(🕌)的隐秘美(🎫)食(🥞),通过明星线叙事,完成跨文化视角的美食文(🚢)化趣(📎)味(🧚)解读(dú ),挖掘美(🚨)食(shí )背(⏯)后的(de )共通情感和文化(huà )差异,实现(🗞)中国美食文化的出海(🤸)表达