每(měi )期(🕕)由(🍅)明(🌠)星嘉宾+1位固定(dìng )(📼)“搭子”常雷组(🃏)成“美食探索团(tuán )”,深入一座城市(明星(🛤)嘉宾(bīn )(🍖)的家(🏴)乡如北(běi )京、周(zhōu )口、大连、柳州等),从(📼)市(shì )集(jí )到厨房,从街头到(🤷)餐桌,以“家乡菜(💆)”为线索,挖掘小城的(🛺)隐(yǐn )秘(mì )美食(🥞),通过(🍮)明星线叙事,完成跨(🕕)文化视(shì )角(🤷)的美(měi )食文化趣味(🧚)解(🚣)读,挖(wā )掘美食背后(hòu )的共通(❔)情感(gǎn )和文化差异(🥎),实现中国(guó )美(měi )食(shí )文化(huà )的出(chū )海表达