每期由明星嘉宾+1位固定“搭(🏽)子(🐌)”常雷(🌰)组成“美食(shí )探索(suǒ )团(tuán )”,深入一座城市(明星(🛤)嘉宾(bīn )的(🔬)家乡如北京(💤)、周口、大连(⏬)、柳州(zhōu )等),从市集到厨房(🐿),从(🔸)街(jiē )头到餐桌,以“家乡(xiāng )菜(cài )”为线索(🛹),挖掘小(xiǎo )城的隐(yǐn )秘美食,通过(guò )(🍮)明星线叙事,完成跨文化视(shì )角的(🔊)美(měi )(💞)食(⏺)文(🚢)化趣味(wèi )解读(dú ),挖掘美食背(⏯)后的(🖲)共通(❔)情(qíng )(💱)感(gǎn )和(hé )文化差异,实现中(zhōng )国美食文化(🏂)的出海表达