每(měi )(🈯)期(qī )由明星嘉宾+1位固定“搭子”常雷组成“美食探索团(tuán )”,深入一座城市(明(míng )星嘉宾的家(🏴)乡如北京、周口、大(👋)连、(🎲)柳州等),从(📼)市(shì )集到(dào )厨房,从街(jiē )(👑)头到餐(cān )桌,以“家乡菜(💆)”为线(🥄)索,挖(wā )掘小城的隐秘美(měi )(🎫)食(shí ),通过明(míng )(✖)星(🙁)线叙事,完(🐶)成(chéng )跨文(🤯)化(😱)视角(🤷)的(de )美食(shí )(⏺)文化趣(📎)味解读(🔩),挖掘美(měi )食背(bèi )后的(de )共通情感(🦗)和文化差异,实现中(zhōng )国美(měi )食文(wén )化(🏂)的出海表达