每期(🕕)由明星(xīng )嘉宾+1位固定(dìng )“搭子”常(cháng )雷组(🃏)成“美食探索(suǒ )团”,深入一座(zuò )城市(明(🐉)星嘉宾的(de )家乡(xiāng )如(rú )北(běi )京、(😧)周口(📿)、大连、柳(🎏)州(❣)等(děng )),从市集(🚤)到(🖲)厨(⚫)房,从街头到(🤷)餐(cān )桌,以(yǐ )“家乡菜”为(wéi )线索,挖(🏐)掘小城的(de )隐秘美(🎫)食(🥞),通过明星(xīng )线叙事,完成(🥀)跨(🕕)文化视角的美(💞)食文化趣味解(🚣)读,挖(wā )掘美食背后的(de )共通情(qíng )感和文化差异,实(💻)现中(zhōng )国美食文(🐑)化的出(chū )海表达