每期由明星(xīng )嘉宾+1位固定“搭子”常雷组成“美食(shí )探(tàn )索团”,深(🍥)入一(🔧)座城市(明(míng )(🐉)星嘉(jiā )(🌰)宾(🍖)的家(jiā )乡如(rú )北京、周口(kǒu )、大连、柳州等),从市集到厨房(🐿),从街头到餐(cān )桌,以(yǐ )“家(👁)乡(🙍)菜”为线索(suǒ ),挖(🏐)掘(🚥)小(xiǎo )城的隐秘美食,通(tōng )过明星(xīng )(🙁)线叙事,完(🐶)成(🥀)跨文化视(shì )角的美食(⏺)文化趣味解读,挖(🌚)掘(📯)美食背(bèi )后(😞)的(de )共通情感和(hé )文化差异,实现中国美(🔝)食文化(🏂)的出(🤠)海表达