每期(qī )由明(míng )星嘉(jiā )宾+1位(wèi )固定“搭子(zǐ )”常(🔼)雷组成(🕋)“美(🕟)食探索团”,深入一(yī )座城市(明星嘉宾(bīn )的家乡如(rú )(🐮)北京、周口、大连(lián )、(🎲)柳州等),从市(😎)集到(🖲)厨房,从街头到(dào )餐(🗄)桌,以“家乡菜”为线索,挖掘小(xiǎo )城的(🛺)隐秘美食(shí ),通过明星(🙁)线(xiàn )叙事(🖍),完成跨文(wén )化(😱)视角的美食(shí )(⏺)文化(huà )趣味(🧚)解读,挖掘(📯)美食(🛑)背后的共(🔢)通情(💱)感和文(🎛)化差(chà )异,实(💻)现中国美食文化(huà )的出海表达