每期由明星嘉(jiā )宾(bīn )+1位(🐽)固定“搭子(zǐ )”常雷组成“美食探索(suǒ )团(🕰)”,深入(rù )一座(zuò )城市(🆖)(明星(xīng )嘉(jiā )宾(🍖)的(🔬)家乡如(rú )北京、周口(📿)、大连、(🎲)柳州等),从市集到厨房,从街头(🎩)到餐(🗄)桌,以“家乡菜”为线索,挖(🏐)掘小城的隐(yǐn )秘(🎿)美(měi )食,通过明星线叙事,完(wán )成跨文化视角的美食文化(🌙)趣(qù )味解(🚣)读(🔩),挖掘美食背(bèi )后(hòu )的(🖲)共通情(qíng )感(gǎn )(🦗)和(🌑)文化差异,实(shí )现中(zhōng )国(📙)美(měi )食(shí )(✋)文化(🏂)的出海表达