每期由(yóu )明星嘉宾+1位固定(📼)“搭子”常雷组成“美(🕟)食探(🛍)索团”,深入一(yī )座(🎗)城(chéng )市(明星嘉宾(bīn )(🍖)的家乡(xiāng )如北京、周口、(🌫)大连、柳州(zhōu )(❣)等),从(cóng )市(shì )集到厨房(🐿),从街头(tóu )到(dào )餐桌(zhuō )(🛍),以“家乡菜”为(🔲)线索,挖(wā )掘小城(chéng )的隐(📞)秘美食,通过(guò )明(míng )星线(😻)叙事,完成(🥀)跨文(wén )化视角的美食文化趣味解(jiě )读(dú ),挖掘(📯)美(🚨)食背后(hòu )的(de )共(🔢)通情感和文化(🌊)差异,实现中(🙂)国美(měi )食文(🐑)化的出海表达(🙄)