每期(🕕)由明星嘉宾(🆓)+1位固(🥇)定“搭(dā )(🏽)子(zǐ )”常雷组成“美(měi )食探索团”,深(shēn )(🍥)入一座城市(明(míng )星(xīng )嘉宾的家乡如北京(jīng )、周口、大连、柳州等),从(📼)市集到厨房(fáng ),从(cóng )街头到餐桌(🛍),以“家乡菜(cài )”为线索(🛹),挖掘小城(🕌)的隐(yǐn )秘(mì )美食,通过(🍮)明星线叙事(🖍),完成(chéng )跨文(🤯)化(huà )视(🐖)角的美食(shí )文(wén )化(huà )趣味解(🚣)读,挖掘美食(🛑)背后的共通情感和文(🎛)化(huà )差异,实(💻)现中国美食(shí )(✋)文(wén )化的(🙌)出海表(biǎo )达(🙄)