每期(🕕)由(yóu )(🍅)明星(xīng )嘉宾+1位固定“搭子”常雷组成“美(měi )食探(tàn )索团”,深入一座(🎗)城市(明星(🛤)嘉宾的家乡如北(🥩)京、周口、大(dà )连、(🎲)柳州等),从市集(🚤)到厨房(fáng ),从(cóng )街头到(🤷)餐桌,以“家(👁)乡菜”为(wéi )线索,挖掘小城的隐(yǐn )秘美食(🥞),通过(🍮)明星线(xiàn )叙事(shì )(🖍),完(🐶)成跨文化视角的(🔊)美食(shí )文化趣味(🧚)解读,挖掘美食背后(hòu )的共通(tōng )(❔)情感和文化(🌊)差(㊗)异(yì ),实现中国(guó )(📙)美食(shí )文化的出海表(biǎo )(🌞)达