每期(🕕)由(yóu )(🍅)明星嘉宾+1位固定(dìng )“搭子”常(cháng )雷组成“美食探索团”,深入一座城(chéng )市(明星(🛤)嘉(jiā )宾的家乡(xiāng )(🗼)如(🐮)北京、(😧)周口(kǒu )、大连、(🎲)柳州等),从市(😎)集到厨(chú )房(🐿),从街头到餐(cān )(🗄)桌,以“家乡菜”为线索(suǒ ),挖掘小城的隐秘美食(shí )(🥞),通过明星线(xiàn )(😻)叙事,完(🐶)成跨文(wén )化视角(jiǎo )的美(💞)食文化趣味解(🚣)读,挖(🌚)掘(jué )美食背(⏯)后的共通(tōng )情(qíng )感和文(🎛)化差异,实现中国美(🔝)食文化的出(🤠)海(hǎi )表达(dá )