每期由明星嘉(🔨)宾+1位固定(dìng )(📼)“搭子(🐌)”常雷组成“美(🕟)食探索团”,深(shēn )入(rù )(🎺)一座(🎗)城市(明星嘉宾的家乡如北(🥩)京(jīng )(💤)、周口、大(👋)连、柳(liǔ )州等),从(cóng )市集(jí )(🚤)到厨房,从街头到(🤷)餐桌,以“家乡菜(cài )”为线(🥄)索,挖掘(jué )小城的隐秘(mì )美食,通过明星线叙事(shì ),完成(chéng )跨文化视(🐖)角的美(měi )食(shí )文(🚢)化趣味解读,挖掘美食背(⏯)后(hòu )的(🖲)共通情感(🦗)和文化差异,实(💻)现中国美(měi )食(✋)文(wén )化(🏂)的出海表达