每期由明星嘉宾+1位固定(dìng )“搭(dā )子”常雷组成“美食(🕸)探索团”,深(shēn )(🍥)入一座(🎗)城(🎹)市(明星(xīng )嘉宾的(🔬)家(🏴)乡如北(🥩)京、周口、(🌫)大连、柳州(❣)等),从(cóng )市集到厨(⚫)房(fáng ),从街头到(dào )餐桌,以(yǐ )“家(👁)乡菜”为线索(suǒ ),挖(wā )掘(🚥)小(xiǎo )城的隐秘美食,通(😚)过明星线叙事,完成(🥀)跨文(wén )(🤯)化视角的美食文(wén )化(🌙)趣(📎)味解读,挖(🌚)掘美(🚨)食背后的(🖲)共通情感(gǎn )和文(wén )化(huà )差异,实现中国美(měi )食文化的出海(hǎi )表达