每期(🕕)由明星(👷)嘉宾+1位(wèi )固(gù )定(dìng )(📼)“搭(🏽)子(zǐ )(🐌)”常雷(🌰)组成“美食探索(suǒ )团”,深(🍥)入一(yī )座城(chéng )市(明星(🛤)嘉宾的(de )家(🏴)乡如北京、周口(kǒu )、大连、柳州等),从市集到厨房,从(🔸)街头到餐桌(zhuō ),以“家(jiā )乡菜(💆)”为线索,挖(wā )掘小城(chéng )的隐(yǐn )秘美食,通过(guò )明星线叙事(🖍),完成(🥀)跨(🕕)文化视角的美(💞)食文化趣味解读,挖掘美食(shí )背后的共(gòng )通情(qíng )(💱)感和文(wén )化(🌊)差异,实(💻)现中国美(🔝)食(✋)文化的出海表达