每(🈯)期由明星(👷)嘉宾(🆓)+1位固定(dìng )(📼)“搭子(zǐ )”常雷(🌰)组成(🕋)“美(měi )食探索团”,深入一座(🎗)城(chéng )市(明星嘉(🌰)宾的家(jiā )乡如北京、周口、(🌫)大连、柳(liǔ )州(zhōu )等),从市集到(dào )厨房(fáng ),从街头(tóu )到(🤷)餐桌,以“家乡菜”为线索(🛹),挖掘小(xiǎo )城的(de )隐秘(🎿)美食,通过明星线叙事,完成跨(kuà )文化(huà )视角的美食文化趣味解(🚣)读(dú )(🔩),挖(🌚)掘美(🚨)食背后的共通情(💱)感和文(wén )化差(㊗)异,实(shí )现中(🙂)国美食文化的(🙌)出海表达