每期由明星(xīng )(👷)嘉宾+1位(🐽)固定(dìng )“搭子(zǐ )”常雷组成“美食探(🛍)索(suǒ )(🔱)团”,深入(rù )一座(zuò )城市(明星嘉宾的(de )家乡如北(🥩)京、周口(📿)、大(dà )连、柳(🎏)州(❣)等),从市集到厨房,从(🔸)街头(🎩)到(dào )餐桌,以“家乡菜”为线索(🛹),挖(wā )掘小城的隐秘美食,通过(guò )明星线叙事(shì ),完(wán )成跨文化(😱)视(shì )角的美(měi )食文化趣味(wèi )解(jiě )读,挖掘(jué )美(🚨)食(shí )背(⏯)后的(de )共(🔢)通情感(🦗)和文(🎛)化差异,实(💻)现中(zhōng )国美食(✋)文化(🏂)的出海表达