每期由明星嘉(jiā )宾(🆓)+1位(wèi )固定“搭(🏽)子(zǐ )(🐌)”常雷组成“美食(shí )探(🛍)索团(tuán )”,深(🍥)入一座城市(明星(xīng )嘉宾的家(jiā )乡(🗼)如北京、周(zhōu )口、大连、柳州等),从(📼)市集到(🖲)厨房(🐿),从街头到(dào )餐桌,以“家乡菜”为线(🥄)索,挖(wā )(🏐)掘小城(chéng )的隐秘美食,通过明星线叙事,完成跨文化(huà )(😱)视(shì )(🐖)角的美(💞)食(shí )文(🚢)化趣(qù )味解(🚣)读,挖掘美(🚨)食背后(hòu )的共通情(qíng )感和文化差(㊗)异(yì )(🥎),实现中国美食(shí )文化的(de )出海(🤸)表达