每期由明星嘉(jiā )宾(bīn )+1位固定“搭(dā )子”常雷(🌰)组成“美(🕟)食探索团”,深(🍥)入一座(zuò )城市(🆖)(明星嘉宾(bīn )的(🔬)家(jiā )乡(xiāng )如(rú )(🐮)北(běi )京、(😧)周(🎾)口、大(dà )(👋)连、柳(liǔ )州等),从市集到厨房(fáng )(🐿),从街头到餐(🗄)桌,以(🕖)“家乡菜”为(wéi )线(🥄)索,挖掘小(xiǎo )城(🕌)的隐(yǐn )秘(mì )(🎿)美食(shí ),通过明星线(xiàn )叙事,完成跨文化视角的美食文化趣味解读,挖(🌚)掘美食背(⏯)后的共通情感(gǎn )和文化差异,实现中国美食文(🐑)化(🏂)的出(🤠)海表达