每期由明星嘉宾(🆓)+1位固(🥇)定“搭子”常(cháng )雷(léi )组成“美食探索团(🕰)”,深(🍥)入(rù )一座城(chéng )市(🆖)(明(míng )星嘉宾(🍖)的(de )(🔬)家乡如北京、(😧)周(🎾)口(📿)、(🌫)大连、柳州等),从(cóng )市集到厨房(fáng ),从街头到餐桌(🛍),以“家乡菜”为(wéi )线索,挖掘小城的隐秘美食(🥞),通过明星线叙(🚸)事,完成跨文化视角(🤷)的(de )美食(shí )文(🚢)化趣味(wèi )解读,挖掘美食(shí )背后的共通(tōng )情(qíng )感(🦗)和文化差异,实(shí )现中(🙂)国美(měi )(🔝)食(shí )文化的出(🤠)海表达