每期(qī )由明星嘉宾+1位固定(dìng )“搭子”常雷(léi )组成(chéng )“美(měi )食(shí )(🕸)探索团(🕰)”,深入(🎺)一座(zuò )城市(shì )(明星嘉宾的(🔬)家乡(xiāng )如(rú )北(běi )京、周口、大(👋)连、柳州等),从市(shì )(😎)集(jí )到厨(⚫)房,从街(👑)头到餐桌,以“家乡菜”为(wéi )线索,挖(wā )(🏐)掘小(🐖)城(chéng )的隐(yǐn )秘美食,通过明星线叙事,完(wán )成跨文化视角的美(💞)食(⏺)文化(huà )趣味解读,挖掘美食(shí )背(⏯)后的共(🔢)通情感和文化差异(🥎),实(💻)现(🗞)中国(📙)美(měi )食(✋)文(wén )化的出(🤠)海表达