每期由明星(xīng )(👷)嘉(🔨)宾+1位(wèi )(🐽)固定“搭(🏽)子(zǐ )(🐌)”常雷(léi )(🌰)组成(🕋)“美食(🕸)探索团”,深入一座城市(🆖)(明星嘉宾的家乡如北京、周(🎾)口、大连(lián )、柳(liǔ )州等),从市集到厨房(🐿),从街头到餐桌,以“家乡菜”为(🔲)线(xiàn )索,挖(wā )掘小(xiǎo )城(🕌)的隐秘(🎿)美食,通(tōng )过明星线叙(🚸)事,完成跨(kuà )文化视(shì )角的美食文化趣味解读,挖(wā )掘(jué )(📯)美食背后的共通情(qíng )感和文化(huà )差(㊗)异,实现中国美(🔝)食文(🐑)化的出(chū )海表(🌞)达