每期(🕕)由明(🌠)星嘉宾+1位(🐽)固定“搭子”常雷(🌰)组成“美(měi )食探索(suǒ )团”,深(🍥)入一座城市(明星嘉宾(🍖)的家(jiā )乡如北京、周(zhōu )口、大连、柳州(zhōu )等),从市集到(dào )(🖲)厨(chú )房(🐿),从街头到(dào )餐桌(🛍),以“家乡菜”为(🔲)线索,挖掘小城的隐(📞)秘美食,通过明星(xīng )线(😻)叙事,完成跨文(wén )化(huà )视角(jiǎo )的美食文化(huà )趣味(wèi )(🧚)解读,挖掘(jué )美(🚨)食背后的共通(❔)情(💱)感和文化(huà )(🌊)差(chà )异,实(💻)现中国美食文化的出海(🤸)表(🌞)达