每期由明星嘉宾+1位(wèi )固定(dìng )“搭子”常雷组成“美食(shí )探(🛍)索(🔱)团”,深入(rù )一(yī )(🔧)座城市(明星(xīng )嘉宾的(de )(🔬)家乡如北京(💤)、周口、(🌫)大连(⏬)、柳(liǔ )州等),从市(shì )集(🚤)到(🖲)厨房,从街(👑)头到餐桌,以“家乡菜”为线(xiàn )索,挖(🏐)掘小城的(🛺)隐秘(mì )美食(shí ),通(tōng )过明星线(😻)叙事,完(🐶)成跨文化视角的美(💞)食文化趣味解读(🔩),挖(🌚)掘美食背后的共(gòng )通(tōng )情感(gǎn )和文(🎛)化差异,实(💻)现(xiàn )中国美食文化的(de )出(🤠)海表达(dá )