每期由(yóu )明星嘉宾(bīn )+1位固定“搭子”常雷(léi )组成“美(🕟)食探索团”,深入(🎺)一座城市(明星嘉宾(bīn )的(de )(🔬)家乡如(rú )北京、周口、大连、柳州等),从市集到厨(⚫)房,从街(👑)头到(dào )餐桌,以“家乡菜”为线(🥄)索(suǒ ),挖掘小城(chéng )的隐(📞)秘(mì )(🎿)美食(shí ),通过明(✖)星线叙(🚸)事,完成(chéng )跨(🕕)文化(huà )视角(jiǎo )的美食(⏺)文化(huà )趣味解读,挖掘(jué )美食背后的共(🔢)通情(💱)感和文(🎛)化(🌊)差异,实(💻)现(🗞)中国(guó )(📙)美食文(wén )化的出(🤠)海表(biǎo )达(dá )