每期由明星(👷)嘉宾+1位(🐽)固(🥇)定“搭子(zǐ )”常(🔼)雷(🌰)组成“美食(shí )(🕸)探索(suǒ )团”,深入一座城市(明(🐉)星嘉(🌰)宾的(de )家乡(🗼)如北(🥩)京、周口、大连(⏬)、柳(liǔ )州(zhōu )等(děng )),从(cóng )市(shì )集到厨房(🐿),从街头到餐桌,以“家乡菜(💆)”为线索,挖(🏐)掘小城的隐(📞)秘美(🎫)食(shí ),通过明星线叙事,完成跨文化(huà )视角(jiǎo )的美(měi )食文(wén )化趣(📎)味(wèi )(🧚)解读,挖掘美(🚨)食背后的(de )共通情(💱)感和文化差异,实现中国美(měi )食文(wén )化(huà )的出海表达