每期由(🍅)明星(xīng )嘉宾+1位固定“搭子”常雷组成“美食探索(suǒ )(🔱)团”,深(🍥)入一座城市(明星嘉宾的家乡(🗼)如北(běi )京、周口、大(dà )连、(🎲)柳州等),从(cóng )(📼)市集到(🖲)厨房(🐿),从街头到(dào )餐桌,以“家乡(🙍)菜”为线(🥄)索,挖(wā )掘(jué )小(xiǎo )城(🕌)的隐秘美食,通过(🍮)明(míng )星线(😻)叙事(shì ),完(🐶)成(🥀)跨文化(huà )视角(jiǎo )的美(💞)食文化趣(qù )味解读,挖掘(📯)美食背后(hòu )(😞)的共通(tōng )情感(gǎn )和文(wén )化差异,实现中(🙂)国美食文(🐑)化的出海表达