每期由明星(👷)嘉(🔨)宾(bīn )+1位固(gù )定“搭子(zǐ )”常雷组成“美(🕟)食(🕸)探索(suǒ )团”,深(shēn )入一座城(chéng )市(🆖)(明星(🛤)嘉(jiā )宾的家乡如北京(💤)、周口、大连、柳州等),从市集到厨房,从街(👑)头到餐桌,以“家(jiā )乡(🙍)菜”为线索,挖掘(jué )小(xiǎo )城(chéng )的(🛺)隐秘美食,通过明星线叙事,完成跨文化视角的美(💞)食文(🚢)化(🌙)趣味解读,挖(🌚)掘(📯)美(🚨)食背后(hòu )的共通情感(gǎn )和文化差(㊗)异,实现中(zhōng )(🙂)国(guó )美(🔝)食文化(🏂)的(de )出海(hǎi )表达