每期由(🍅)明(🌠)星嘉宾(🆓)+1位固(gù )定“搭(dā )子”常(cháng )雷组成(🕋)“美食探索团”,深入一座城(🎹)市(明星嘉(🌰)宾(bīn )(🍖)的家乡如(rú )北(🥩)京、周口、大连、柳州等),从市集到厨房(fáng ),从(cóng )街头(🎩)到餐桌(zhuō ),以(yǐ )“家(jiā )乡菜”为(🔲)线索,挖(🏐)掘小(xiǎo )城的隐秘美食,通过明星(🙁)线(xiàn )叙事,完成(🥀)跨文化视(shì )角的美食(shí )(⏺)文化趣味解(jiě )读,挖(🌚)掘美食背(bèi )后的共(🔢)通情(💱)感和(hé )(🌑)文化差(㊗)异,实现中国美食(✋)文化的(de )出海表达