每期(qī )(🕕)由明(míng )星(xīng )嘉宾+1位固定(dìng )“搭(🏽)子”常雷组成“美食探索(🔱)团(tuán )”,深入一座城市(🆖)(明星嘉宾(bīn )的家乡如(rú )北京、周(🎾)口、(🌫)大连、(🎲)柳州等),从市集到厨房,从(🔸)街头到餐桌,以(🕖)“家(jiā )乡菜”为线索,挖(wā )(🏐)掘小城的隐秘(🎿)美食,通过明(✖)星线叙事(🖍),完(wán )成跨(🕕)文(wén )化视(shì )(🐖)角的美食(shí )文化(🌙)趣味解读,挖(🌚)掘美食背(bèi )(⏯)后(hòu )(😞)的(de )共通情感和文化(huà )差异,实现中国美(🔝)食文化的出(chū )海(hǎi )表达