每期由明星(👷)嘉宾+1位(🐽)固定“搭子”常雷(léi )组成“美食探索(🔱)团”,深(🍥)入一座城市(明星(xīng )嘉宾的家(🏴)乡(xiāng )如北(🥩)京(💤)、周口、大连(lián )、柳州等),从市集(jí )到(dào )厨房,从街头到(🤷)餐桌,以“家(jiā )(👁)乡菜”为线(xiàn )(🥄)索,挖掘小(🐖)城(🕌)的(de )隐秘美食,通过明星线叙事,完(wán )成(🥀)跨文化视(🐖)角的(de )(🔊)美(měi )(💞)食文化趣味解(jiě )(🚣)读,挖掘美食背后(hòu )的(de )(🖲)共通情感和(🌑)文化差异,实现中国(guó )美食文化的出(chū )(🤠)海(hǎi )表达