每期由明星嘉宾+1位固定“搭子”常雷(léi )组(🃏)成“美食探索(suǒ )团”,深(shēn )入一座城市(🆖)(明星嘉宾(🍖)的(de )家(jiā )乡(xiāng )如北京、周口、大(👋)连(lián )、(🎲)柳州等),从市(shì )集到厨(chú )房,从街(jiē )头到餐桌,以(🕖)“家乡(xiāng )(🙍)菜”为线索,挖掘小城的隐(yǐn )秘美食(🥞),通(tōng )(😚)过明星线(😻)叙事,完成跨文(wén )化视角的美(měi )食(⏺)文(wén )化趣味解(🚣)读(dú ),挖(🌚)掘美食背后的共通情感和(hé )(🌑)文(🎛)化差异(🥎),实现(🗞)中(🙂)国美食(shí )(✋)文(wén )化(🏂)的出海(hǎi )表达