每期由明(míng )星嘉宾(🆓)+1位(wèi )固(gù )定(📼)“搭子(zǐ )”常雷组成“美食探索团”,深入一座(zuò )城(🎹)市(🆖)(明(míng )星嘉宾的家乡如(rú )北京、周口(kǒu )、大连、柳州等),从市集(jí )(🚤)到(🖲)厨房,从街头到餐桌,以“家乡菜”为(🔲)线索,挖掘小(xiǎo )城(chéng )的隐秘美食,通过明星(🙁)线叙事,完成跨(🕕)文(wén )化视(🐖)角的(de )美(💞)食(⏺)文(🚢)化趣味解(jiě )(🚣)读,挖掘美食背后的(🖲)共通(tōng )情感和(🌑)文化差(chà )(㊗)异(🥎),实现中国美(měi )食文化的(🙌)出海(🤸)表达(dá )