每期由明(míng )星嘉(🔨)宾+1位固定“搭(dā )子”常雷组成“美(🕟)食探索(suǒ )团(🕰)”,深(🍥)入一座城市(🆖)(明星(xīng )嘉宾的(🔬)家乡(xiāng )如(🐮)北(běi )京、周口、大连、(🎲)柳州(❣)等),从(cóng )市(😎)集到厨房,从街头到(dào )餐桌(zhuō )(🛍),以“家乡菜”为线索,挖掘小城(chéng )(🕌)的隐(yǐn )秘(mì )美食,通过明星线(xiàn )叙事,完成跨(kuà )(🕕)文化视角(jiǎo )的美食文(🚢)化趣味解读(🔩),挖掘美食背后的共通(❔)情感和(🌑)文(🎛)化(huà )差异,实现中国美(🔝)食文化(🏂)的出海表达(dá )